意外な趣味?
2006年 12月 28日漬物が大好きでよく買ってたんですけど
最近野菜安いし、よ~しいっちょ漬けてみるかって勢いで始めたのが2週間くらい前かな。。。
最初、ちゃんと ぬか+塩水+鷹の爪 とかでやった方がいいのかな~
と考えたんですけど、なんかめんどくさそうで
市販のぬか床で始めてしまえ~とこちらをスーパーにて購入しました。
現在、このような状態♪まだまだ若造のぬか床(^^)
今この中に、大根、にんじん、きゅうりが眠っています zzz・・・
毎朝食卓に上り、自分で漬けた漬物の味は格別!と自画自賛しながら
食しています★
明日はごぼうを入れてみようかと思案中です。
なんかこれはっていうのがあったら教えてください!(^^)!
by VICHY
| 2006-12-28 23:43
| お気に入りのもの